
矛_庄厨房厨兯备厂?/h1>
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发布旉Q?022/4/2 0:00:00
矛_庄厨房厨兯备厂?/a>为各位简单介l一下厨房运{规划工作,主要包括以下几部分:(x)
1、经规?/span>
厨房的规划首先取决于l营方式、规格ơ、经营规模、主营菜pR服务项目等与经营有关的决策?/span>
2、厨房位|规?/span>
矛_庄厨房厨兯备厂家要Ҏ(gu)l构面积与基设施情况Q选定厨房的位|?/span>
3、厨房与厅比例规划
矛_庄厨房厨兯备厂家要Ҏ(gu)l营规模与规格档ơ,定厅规划Q明厨房与厅的位|关p,定厨房的保证能力?/span>
4、厨房工作流E规?/span>
从M上,首先要解析厨房的工作程。对各种工作程q出、走向、\U进行规划设计?/span>
5、区域划?/span>
矛_庄厨房厨兯备厂家要对厨房有效面U进行各U功能区域的划分Q确定厨房的各种工作间的位置、大、Ş状?/span>
6、确定厨房设计要?/span>
在现实中Q有些经营的规划条文不清晰明,大多数经营h提出的设备清单只包含主要讑֤。上q各Ҏ(gu)后Q厨房的设计要求也就有了依据Q可以汇d比较明确的厨房设计要求?/span>
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