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设计原则
一个优U的厨房设计不仅可以保证用h员方便快捷n用美,l客人带来舒适和满Q而且q需保证厨房工作人员拥有合理的工作流E,节约资源Q降低运营成本。合理的厨房讑֤Ҏ(gu)和厨兯备,以体现整个厨房布局观、操控便捗环保卫生、高效节能的全新观念?
虽然厨房讑֤是后期需采购的设备,但它在前期涉?qing)到的上下水、预埋电(sh)位、土修、通风预留径Q通风讑֤的安装位|、要求的标高{,始终贯穿整个厨房的徏设,而且厨房讑֤工程的整体设计以?qing)实际中与水、电(sh)、通风、土建、燃气等相关设计技术的把握Q是非常重要的,它与I间l构、装饰设计方案以?qing)将来的q营模式Q都有非常密切的关系Q它不只是理性的设计Q还和审观和协调性有兟?